[vc_row][vc_column width=”1/6″][/vc_column][vc_column width=”2/3″][vc_custom_heading text=”خط تولید خورش های دکتر بیز” font_container=”tag:h3|text_align:center” google_fonts=”font_family:Abril%20Fatface%3Aregular”][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/6″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

خورش قورمه سبزی بیز

خورش قورمه سبزی بیز با سبزی قرمه، لوبیا (قرمز یا چیتی)، گوشت قرمز پخته می‌شود.
مزه این خورش باید کمی ترش باشد، از این رو، به آن کمی لیمو عمانی خشک یا آب لیموی تازه می‌افزایند که پوست لیمو عمانی، اندکی مزهٔ تلخ خوشایندی به خورش می‌دهد.
البته لیمو عمانی را قبل از اضافه کردن به خورش، چند دقیقه در آب جوش قرار می‌دهند تا تلخی‌اش کمی گرفته شود.
برای جا افتادن قرمه‌سبزی زمان زیادی نیاز است. نکتهٔ مهم این است که در صورت عدم استفاده از لوبیای قرمز در این خورش، می‌توان مقدار کمی زعفران برای خوش رنگ شدن غذا اضافه کرد.

خورش قورمه سبزی بیز چنانچه برای ۴ نفر پخته شود نزدیک ۱۵۵۰ کیلو کالری انرژی دارد.

برای لذت بردن از یک غذای آماده و بدون نیاز به مدت زمان طولانی برای درست کردن آن، پیشنهاد می‌شود.

ترکیبات: سبزی، قارچ، پیاز، لوبیا، روغن نباتی، رب گوجه فرنگی، لیموعمانی، ادویه (زردچوبه ، فلفل)، آب لیمو، نمک، آب

[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_custom_heading text=”دلیل خرید شما چیست ؟” font_container=”tag:h3|text_align:left” google_fonts=”font_family:Abril%20Fatface%3Aregular”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][elementor-template id=”8162″][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_tta_accordion style=”flat” color=”white” c_align=”right” active_section=”1″ collapsible_all=”true”][vc_tta_section title=”دستور پخت خورشت قورمه سبزی مجلسی” tab_id=”1657822139795-64749eb4-f874″][vc_column_text]

مرحله اول ( خورش قورمه سبزی بیز )

قبل از هر چیزی لوبیا چیتی را از چند ساعت قبل خیس دهید و در حین خیس خوردن چند بار آب آن را عوض کنید.
سپس درون ظرفی ریخته و مقداری آب داخل آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا بپزد.هنگامی که لوبیا پخت شعله را خاموش کنید و کنار بگذارید.

سطح لیمو عمانی را با چنگال چند سوراخ ایجاد کنید و درون ظرف آب جوش بریزید و حدود یک ساعت کنار بگذارید تا تلخی خود را خارج کند و سپس آب آن را خالی کنید و لیمو عمانی ها را کنار بگذارید تا در نیم ساعت آخر پخت خورشت اضافه شوند.

مرحله دوم ( خورش قورمه سبزی بیز )

در این مرحله پیاز داغ را به همراه گوشت درون قابلمه مناسب میریزیم و مقداری روغن اضافه میکنیم و به خوبی تفت می دهیم.سپس فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه میکنیم و چند دقیقه دوباره تفت می دهیم.
خورشت قورمه

مرحله سوم ( خورش قورمه سبزی بیز )

در این مرحله وقتی رنگ گوشت تغییر کرد قورمه سرخ شده از قبل را اضافه میکنیم و تفت می دهیم.

سپس مقداری آب جوش اضافه میکنیم و حرارت را ابتدا زیاد میکنیم تا آب بجوشد وقتی شروع به جوشیدن کرد شعله را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید.

( خورش قورمه سبزی بیز ) مرحله چهارم

بعد از پخته شدن گوشت ، در یک ساعت آخر لوبیای پخته شده و مقداری شنبلیله خشک تفت داده شده در روغن ، رب انار و سپس لیمو عمانی را به خورشت قورمه اضافه میکنیم.

در آخر نمک را هم به اندازه کافی داخل خورشت میریزیم و در قابلمه را میگذاریم تا خورشت ریز بجوشد و کاملا غلیظ شود.

این خورشت سبزی خوشمزه را می توانید در کنار برنج ساده نوش جان کنید. قورمه خانگی

نکات تهیه خورش قورمه سبزی مجلسی:

آب قلم به خوشمزه شدن هرچه بیشتر خورشت قرمه سبزی کمک می کند. یکی از ترفند های خوشمزه شدن خورش قورمه این است که به آن شوک ایجاد کنید.
یعنی بعد از پخت خورشت شعله را خاموش کنید تا سرد شود سپس دوباره به مدت چند دقیقه روی شعله قرار دهید. این کار باعث می شود به خورشت قرمه شوک وارد شود و بسیار غلیظ تر شود.
در نیم ساعت آخر پخت خورشت  یک قاشق رب انار ترش به آن اضافه کنید تا خوشمزه تر شود.
در صورت نبودن گوشت گوسفندی می توانید داخل قورمه سبزی از گوشت مرغ استفاده کنید.
اگر قورمه آماده نداشتید باید  های جعفری، تره، گشنیز، اسفناج و شنبلیله را به صورت ساطوری ریز خرد کنید و آن را سرخ کنید.
لوبیای مناسب برای خورشت قورمه سبزی لوبیا چیتی و لوبیا قرمز است ولی استفاده از لوبیا چیتی خورشت را خوشمزه تر می کند.
نمک را در پایان پخت خورشت قرمه سبزی اضافه کنید تا باعث نپختن گوشت نشود.چون سبزی قورمه از قبل سرخ شده نیازی نیست دوباره سرخ شود. به جای لیمو عمانی در خورشت سبزی می توانید از گرد لیمو استفاده کنید.
آب مورد نیاز داخل خورشت را از همان ابتدا به مقداری زیاد بریزید تا مجبور نباشید در وسط پخت خورشت دوباره داخلش آب اضافه کنید چون این کار خوشمزگی خورشت را کم میکند و به هیچ عنوان در حین پخت آب سرد به خورشت اضافه نکنید.

[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”قیمت و اصالت خورش قورمه سبزی بیز” tab_id=”1657822462839-06830c76-bfe8″][vc_column_text]

محصولات غذایی بیز توسط شرکت بازاریابان ایرانیان زمین وارد و توزیع میشود

قیمت اصلی خورش قورمه سبزی بیز (تابستان 1041 ) 72000تومان میباشد

تمامی محصولات غذایی بیز ( خورش قورمه سبزی بیز ) توسط بازاریابان مستقل شرکت بیز تهیه و ارسال میشود .

محل توزیع محصولات غذایی بیز ( خورش قورمه سبزی بیز ) فروشگاه شرکت بیز واقع در شهر تهران میباشد.

در حال حاظر سیزار استور به عنوان برترین فروشنده محصولات شرکت بیز سفارشات شما مشتریان عزیز را پس از ثبت سفارش در روز کاری بعد تهیه و توسط شرکت پست ارسال میکند .

مجموعه سیزار استور به علت فروش بالا از مزایای تخفیف های دوره ای شرکت بیز بهره مند میشود و میتواند بخشی از محصولات ارائه شده در فروشگاه اینترنتی سیزار استور را با تحفیف 10% ارئه کند.

نماد اعتماد الکترونیک سیزار استور ضمانت ما

یکی دیگر از مزایای خرید از فروشگاه اینترنتی سیزار استور دارا بودن فضای امن پرداخت اینترنتی است که توسط نماد اعتماد الکترونیک از طرف وزارت صمت ایجاد شده است.

نکته : بهترین خرید اینترنتی امن ترین خرید اینترنتی است برای داشتن یک خرید اینترنتی امن و قابل پیگیری حتما به نماد اعتماد الکترونیک فروشگاه توجه داشته باشید.

[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”درباره این محصول از من بپرس!” tab_id=”1657823468204-826c3c75-e089″][vc_column_text][elementor-template id=”8168″][/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”پیشنهاد ویژه ما” tab_id=”1657823682612-22ad5af3-8b92″][/vc_tta_section][/vc_tta_accordion][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row]

وزن	0.77 کیلوگرم
Brand	Biz